ช่วงนี้มีเพือนๆถามหาสูตรการทำน้ำสุขภาพกัน วันนี้ก็เลยเอาสูตรวิธีการเครื่องดื่ม "น้ำเต้าหู้ใบเตย" มาฝากเพื่อนๆเผื่อมีใครอยากกิน และที่สำคัญไม่อ้วนด้วย เอาหล่ะเพื่อนๆลองเอาไปทำกันดูนะคร้าาาา
ส่วนผสมสำหรับทำน้ำเต้าหู้ใบเตย
เม็ดถั่วเหลืองกระเทาะเปลือกแล้ว 1/2 กิโลกรัม
ต้นใบเตย 2 ต้น
น้ำเชื่อม 1 ถ้วย
นมข้นจืด 1 ถ้วย
ขั้นตอนการทำน้ำเต้าหู้ใบเตย
1. แช่เม็ดถั่วเหลือง 3 ชั่วโมง จากนั้นนำมาปั่นกับน้ำเปล่าให้ละเอียด คั้นเอาแต่น้ำนำมาพักไว้ก่อน
2. นำใบเตยมาปั่นกับน้ำให้ละเอียด และคั้นเอาแต่น้ำ
3. ตั้งหม้อต้ม ใส่น้ำถั่วเหลืองและใบเตยลงไปต้มด้วยไฟอ่อนๆ เติมนมข้นจืดและน้ำตาลลงไป เคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆประมาณครึ่งชั่วโมง
เราก็ยกลงให้เย็น หรือถ้าใครชอบร้อนๆเราก็สามารถรับประทานได้เลยค่ะ
